燕窩貴，燕窩酸比較不貴，但功效呢？科學證明結果是

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吃燕窩前，先了解燕窩是怎麼來的。

燕窩就是燕子的口水一說也對，也不全對。

「金絲燕」是在所有燕子品種中燕窩酸分泌量最高的品種，他們的口水中有一種膠質，混合樹枝、昆蟲、果實和羽毛等等的東西，做出小小的燕窩巢。

首先，我們要先為你家附近的家燕陳情，他們的窩請不要拿下來吃哦！

別忘了金絲燕才是最會產出燕窩酸的燕子，你家門口的燕巢成份是泥土、樹枝，不能吃也不具保健價值，沒事不要摘！

燕窩主要來自馬來西亞或印尼，目前有分成洞燕（在天然環境中築巢的燕子）以及屋燕（人工製造燕子生活環境）。

雖然有些廠商宣稱使用人道方式，「確認燕子離巢」才取窩。

依然有許多燕子還未離巢就失去了家、甚至燕窩中的鳥蛋直接被非人道方式處理，這些都還是要去思索的問題。

燕窩為什麼這麼神？可是有人說他的營養價值不比雞蛋？

相傳中國明朝鄭和的船隊在馬來群島遇難時，因糧食缺乏，發現山壁上的燕窩，烹調食用後，船員各個氣色變好、滋補強身，便流傳成中國帝王貴妃的養身菜。

優質的燕窩主要含有55%以上的豐富蛋白質，也含有些許的礦物質鎂、鉀等微量元素，但谷歌大神卻告訴我們，他的營養價值不比雞蛋啊！

怎麼會這樣呢？其實這是從「蛋白質」的角度切入，燕窩當然富含蛋白質，但如果雞蛋中的優質蛋白可取代，我們為何要花大錢吃燕窩補蛋白質呢？

由此可見，重點不是蛋白質或礦物質，而是——「燕窩酸」！燕窩酸才是燕窩中真正珍貴且能養顏美容、調整體質、滋補強身的關鍵。

燕窩酸是一種唾液酸 (Sialic Acid) 的別稱，唾液酸是一種乙醯神經氨酸(NANA)，能夠調節多種生理機能。

而在所有動物中，金絲燕所分泌的唾液酸含量最高，含量可高達10%，因此才有「燕窩酸」的美名。

燕窩酸（唾液酸）作為燕窩的關鍵營養，能夠由內而外的調整體質。

從古至今一直是愛美人士養顏美容的法寶，作為新科的保健原料和保養品，燕窩酸對於青春美麗的實際效果，大家也都能耳熟能詳。

不過另一方面，在近年來非常時期，更有專家學者發現，燕窩酸本身屬於乙醯神經氨酸(NANA)的特性，能夠幫助辨識外來的危險，提供身體重要的保護力。

這讓我們更清楚認識到，燕窩酸不只能極致呵護我們的外在光采，也是提升保護力的重要營養素。

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由於早期的燕窩物以稀為貴，採集的人力成本高、採下來之後也需要花費許多步驟消毒處理，再加上進口關稅、廠商行銷營運成本，所以燕窩才會貴桑桑。

除此之外由於燕窩並非純素者可以食用，再加上燕窩中多少可能含有羽毛等成份，容易對動物絨毛、蛋白質過敏的人也比較不適合食用。

既然燕窩可能有這麼多環保、過敏、價格的問題，那想要攝取到燕窩酸來有其他方式嗎? 答案是有的。

當然不吃燕窩，你同樣有更好的選擇，現在市面上已經存在很多種「燕窩萃取物」，有的從燕窩中萃取出來，可以減少因動物絨毛過敏的危害。

牛乳清萃取的燕窩酸則是奶素者也可食用，且濃度比燕窩萃取來的高許多。

除此之外，目前已經有技術做出「燕窩酸自生益生菌」，透過先進的科技製造出能夠穩定產生燕窩酸的益生菌，讓你時時刻刻保養不間斷，補充燕窩酸讓你綻放女神光。

「燕窩酸益生菌」能夠在24小時中製造出與頂規燕窩相當的燕窩酸含量。

讓你吃燕窩酸益生菌的同時，就像自己養了一隻燕子一樣時時補充燕窩酸，卻沒有燕子受傷害，更不用擔心人道、絨毛過敏問題，是奶素者也可以安心養顏的好選擇。

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誰適合吃燕窩酸？

✅ 想好好綻放外在美：不論男女少長，只要你想養顏美容，就適合來補充燕窩酸來呵護自己。

✅ 內在想提升保護力：非常時期，燕窩酸也被發現對於提升保護力有幫助、能調整體質。

✅ 有在吃維他命C、膠原蛋白保養者：頂規的燕窩酸和維他命 C 、紅酒萃取物、接骨木萃取物等這類美容好物，能讓你有感輕鬆保養美顏。

✅ 愛地球也愛自己的奶素者：奶素者可以優先選擇「燕窩酸自生益生菌」，不再需要擔心來源、食安等問題，輕鬆補充燕窩酸，卻沒有任何燕子受傷害。

✅ 懷孕、哺乳的媽媽：燕窩酸能夠幫助產前、產後補充活力、滋補強身。母乳也含有燕窩酸，能提供新生兒的所需的營養，幫助寶寶健康長大。

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