魚油是很多人天天補充的保健品，不過市面上產品這麼多，成分、來源、濃度都不太一樣，你知道怎麼挑才能吃得安心嗎？如果你在挑選魚油時，不知道該從哪裡看起，「IFOS 認證」就是一個非常值得注意的品質指標。

IFOS 是什麼？最嚴格的魚油認證制度之一

IFOS（International Fish Oil Standards）是國際魚油標準認證計畫，由加拿大的 Nutrasource 公司所設立。這項制度專門針對魚油產品進行第三方檢驗，是目前全球最具公信力、檢驗標準最嚴格的魚油認證之一。

跟其他標章不同的是，IFOS 是針對每一批實際生產出來的魚油成品做檢驗，而且所有結果都會公開在官方網站上，消費者可以自行查詢。

只看濃度不行嗎？為什麼魚油一定要選有認證的？

Omega-3 是一種非常容易氧化的脂肪酸。魚油若保存不當或製程不佳，不只會產生油耗味，還可能讓身體長期處於慢性發炎的風險中。如果只看濃度而忽略新鮮度，小心吃到餿掉、黏在一起不新鮮的變質魚油。

這也是為什麼 IFOS 特別重視以下幾項檢測指標：

  • TOTOX 值（總氧化值）：數字越低代表魚油越新鮮、不容易氧化變質
  • 重金屬與污染物：檢查是否含有汞、鉛、戴奧辛、多氯聯苯等有害物質
  • EPA、DHA 實際含量：確認標示的含量是否真實、足量
  • 每批次檢驗報告可查詢：不是口說無憑，而是可以公開驗證

TOTOX 值越低，代表魚油越新鮮、越不容易變質。而 IFOS 的檢驗標準甚至比多數國際規範還要嚴格，能通過五星認證的產品，代表在每一項檢測中都達到高分。

IFOS 檢驗報告哪裡查？

只要產品有通過 IFOS 認證，都會有每批專屬的檢驗編號，你可以直接到 IFOS 官方網站輸入批號，就能看到完整報告。

>>點這裡看魚油檢測報告

這樣的透明度，對消費者來說是一大保障，也讓你在選購時不只是「看品牌」，而是真正有數據、有依據地做選擇。市面上像 iHerb 這類跨境電商平台上，有不少魚油產品價格看似優惠，但實際上多數並沒有通過 IFOS 認證。

如果缺乏第三方檢驗報告，不只成分難以確認，新鮮度與安全性也無從判斷，長期補充反而可能對健康造成負擔。選魚油，不是越便宜越好，而是要挑真正經得起檢驗的好油。

除了 IFOS，魚油還有哪些國際認證可以參考？

雖然 IFOS 是目前最專門針對魚油產品的第三方驗證，但在全球還有幾個具有參考價值的國際標準，從原料來源到永續捕撈、製程規範，都各自代表不同層面的品質與責任。

✔ GOED（Global Organization for EPA and DHA Omega‑3s）

  • 全球 EPA、DHA Omega-3 協會，由多家原料商組成
  • 訂定魚油的產業品質規範與原料標準
  • 雖不針對單一產品認證，但成員產品須符合嚴格規範與責任承諾

✔ 海洋友善與永續漁業相關認證

除了成分與檢驗，魚油來源是否對海洋友善、是否符合永續捕撈原則，也越來越受到重視。以下為幾項與魚油產業密切相關的國際認可標準：

  • 海洋之友認證（Friend of the Sea, FOS）：由義大利 NGO 所設立，強調可追溯漁場、永續捕撈技術、不破壞海洋生態
  • 海洋國際永續認證（MarinTrust）：國際魚粉與魚油產業的永續標準，強調供應鏈透明、魚種可持續利用與原料來源的責任管理，已被全球多家魚油原料大廠採用。

好好生醫魚悅魚油：通過 IFOS 五星認證更安心

如果你正在找一款真正讓人放心的魚油，好好生醫的魚悅魚油，就是以高品質為出發點所打造的安心配方：

  • 通過 IFOS 五星認證，每批可查
  • TOTOX 值嚴格控管於 10 以下
  • 使用來自挪威大廠的小型深海魚（如鯷魚）來源
  • PTP 單顆密封包裝，防潮、好攜帶，更保鮮
  • 海洋友善認證，減輕環境負擔

從原料來源、製程到包裝，我們關注的不只是「補得到」，更是「補得好、補得安心」。

結語：挑魚油不只是挑品牌，更要看「檢驗實力」

好的魚油，不只要濃度高、來源安心，更要有實際數據證明新鮮與安全。IFOS 認證就是那張能看得見的品質保證書，不論你是長期保養、孕期營養或高壓生活中的日常補充，都值得好好選一瓶有實力的魚油。

文／好好生醫品牌營養師 賴哲仲營養師


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