SOD超氧化物歧化酶,這營養素到底有多強?為何營養師聽到直接立正站好

如果你已經試過多種營養品,甚至自詡為營養品界的神農氏,秉持著嚐百草的精神,對各種營養素如數家珍,那麼聽到「SOD超氧化物歧化酶」最直覺的反應,應該會先眼睛一亮。

 

真的這麼神?SOD 超氧化物歧化酶是什麼

SOD(Superoxide Dismutase,  超氧化物歧化酶)是一種人體會自行合成的酵素,能幫助身體對抗各種挑戰,其保護力遠高於維他命E、維他命C及植化素

為什麼 SOD 能做為體內保護力的第一道防線呢?原因是其他營養素在作用過程中很容易被消耗掉,但 SOD 擁有更加卓越的保護力,搶先其他營養素站在最前線作戰。

SOD 能讓精神變好、維持健康狀態,也能促進新陳代謝,並幫助身體正常代謝,因此能調節生理機能。但是許多研究也指出,不同年齡層體內的 SOD 活性,隨著年齡增加有逐漸下降的趨勢。 

不但難從食物攝取,吃了卻還是不易被吸收,到底該怎麼辦?

相較於維他命 C、維他命 E 等營養素,SOD 比較難靠飲食從食物裡吃到,但還是可以從以下的食物攝取:剛發芽的小麥、小麥草(但不適合有麩質不耐症的特殊族群)、香瓜、花椰菜、羽衣甘藍。

由於 SOD 是「大分子酵素(蛋白質)」,從天然食物吃下肚後,馬上會遇到胃酸侵襲而被分解成普通的營養素。因此想從食物中獲取 SOD 的好處相對不容易。建議可以挑選有專利保護及研究佐證的成分(如:法國 Extramel® 香瓜萃取 SOD)來幫助身體補充營養、增強體力。

法國大廠研製 Extramel® 香瓜萃取 SOD,能夠有效保護 SOD 通過考驗,經研究證實,能有效呼叫第一線內建保衛隊成員一起並肩作戰!根據研究證實能有效作用。

 

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為什麼市面上的 SOD,幾乎都是 SOD-like? 

要將 SOD 從食物萃取出來並不容易,一般市售的 SOD 營養品,大都只是與類似 SOD (SOD-like) 的化學物質統稱,在作用上與 SOD 有大大的不同。

SOD-like 像是一般員警,會在體內巡邏遇到壞人時,「被動」給予基礎的保護,但體內自行合成的 SOD (超氧化物歧化酶) ,是具有生理活性的酵素,像軍隊一樣能夠在體內迅速集合、打擊弱點,「主動」給予更完整的保護。

 

也許你,就是適合吃 SOD 的族群

以下幾種狀況,都很適合補充 SOD:

  1. 工作量大、生活忙碌,日夜輪班或是責任制上班族
    補充 SOD 能夠加強營養、精神變好,迅速完成多工日常。
  1. 愛美且關注身體健康,注重日常保養:
    補充 SOD 能夠幫助養顏美容,自然養出青春的好氣色。
  1. 想要頭好壯壯、注重訓練的運動健身族群:
    補充 SOD 可以幫助運動後身體正常機能運作,建議可以在重訓的「休息日」補充,有氧運動則隨時都可以補充。
  1. 其實 20 歲以後的男女老少都適合補充:
    補充 SOD 促進新陳代謝、能量代謝,幫助調節生理機能。

 

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挑選 SOD,有什麼訣竅可以分享一下?

SOD 除了來源較少,在補充上更需要注意避免被胃酸消化分解,因此挑選 SOD 有以下建議:

  1. 認明 SOD 成分,而非市售一般常見的 SOD-like
  1. 選擇擁有專利、能夠有效保護 SOD 通過考驗,順利作用
  1. 搭配礦物質鋅、硒、Q10 等複方複方成份,都可以做為 SOD 重要的幫手,相輔相成,幫助身體打造更完整的保護力
  1. 選擇有專利、國際認證、原廠研究證實有效的 SOD 成分
  1. 法國原廠針對 Extramel® 香瓜萃取 SOD 的研究中,發現每日補充 10 毫克就能給予營養補給、調整體質和增強體力,並不會有不良副作用出現,可以以此為標準來挑選產品

 

法國原廠實驗證實有效的「香瓜萃取 SOD」

Extramel® 是國際著名的 SOD 品牌擁有高達四項專利的香瓜萃取SOD,經過嚴謹的分析,利用特殊專利包埋工法,保護法國香瓜萃取 SOD 通過重重關卡、順利作用,有效幫助調整體質、促進新陳代謝、讓精神變好等多項指標,是許多國外 SOD 營養品用料首選。

 

有沒有最適合吃 SOD 的時間?會有副作用嗎?

具有專利保護的法國香瓜萃取 SOD,不論在飯前或飯後補充,都可以順利發揮作用

如果保健食品含有搭配其他脂溶性營養素,如:Q10、維生素 D 等,則建議可以在飯後補充,幫助複方成分的吸收。

注意!少數族群對香瓜、哈密瓜等瓜類過敏的人,要另外留意是否適合補充。

 

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延伸閱讀 好好生活:

 

文獻出處: 

  1. O.M. Ighodaro, O.A. Akinloye. First line defence antioxidants-superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) and glutathione peroxidase (GPX): Their fundamental role in the entire antioxidant defence grid. Alexandria Journal of Medicine, 54:4, 287-293, (2018).
  1. Damiano, Simona et al. Metabolism Regulation and Redox State: Insight into the Role of Superoxide Dismutase 1. International journal of molecular sciences vol. 21,18 6606. 10 Sep. (2020).
  1. De la Torre MR, Casado A, López-Fernández ME. Superoxide dismutase activity in the Spanish population. Experientia. Aug 15;46(8):854-6. (1990).
  1. Kozakiewicz M, Kornatowski M et al. Changes in the blood antioxidant defense of advanced age people. Clin Interv Aging.14:763-771. (2019).
  1. Yan, Zhen, and Hannah R Spaulding. “Extracellular superoxide dismutase, a molecular transducer of health benefits of exercise.” Redox biology vol. 32: 101508. (2020).
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